Verrines Avocado und Krabbenbrösel mit Thermomix. Entdecken Sie das Rezept für Avocado-Krabben-Krümel von Verrines, einfach und leicht mit dem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten (10 Portionen)
- 1 reife Avocado
- 50 g Krabbenbrösel
- 1 EL Zitronensaft
- ein paar Tropfen Tabasco®
- 120 g Sahne
- 1 Prise Salz
- 1 EL gehackter Schnittlauch
- Ein paar Zweige zur Dekoration
Vorbereitung
Geben Sie das Fruchtfleisch der Avocado, den Zitronensaft und den Tabasco in die Schüssel Ihres Thermomixes und mischen Sie dann 5 Sekunden lang auf Stufe 5. Wiederholen Sie diesen Vorgang bei Bedarf einmal, bevor Sie den Boden jeder Verrine füllen.
Reinigen Sie die Thermomix-Schüssel.
Schlagsahne, Zitronensaft, Salz und Schnittlauch zugeben, 5 Sekunden auf Stufe 3 mixen.
Bedecken Sie die Guacamole mit dieser Zubereitung.
Beenden Sie die Verrines, indem Sie die Krabbenbrösel hineinlegen und mit einem Schnittlauchzweig garnieren.
