Spaghetti Milanese mit Wurst und Käse

ZUTATEN

1 Pck.Spaghetti

50 gFett

1 St.Zwiebel

250 gWurst

100 gReibekäse

Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ketchup
Tomatenmark

ZUBEREITUNG

  1. Die Spaghetti in einem großen Topf wie gewohnt kochen (das Wasser salzen und etwas Öl hinzufügen, damit die Spaghetti nicht zusammenkleben).
  2. Fett in einer Pfanne erhitzen, die klein geschnittene Zwiebel dazugeben und goldbraun braten. Die klein geschnittene Wurst dazugeben, mit Pfeffer und Salz würzen, Tomatenmark sowie Ketchup hinzufügen.
  3. Wenn die Spaghetti gegart sind, werden sie in die Pfanne gelegt und dort mit den anderen Zutaten gut vermischt. Falls nötig, noch mehr Ketchup oder Tomatenmark dazugeben.
  4. Auf den Teller geben, mit geriebenem Käse bestreuen und servieren.