Risotto Poulet Chorizo ​​​​au Thermomix

Hähnchen-Chorizo-Risotto mit Thermomix. Hier ist ein köstliches Hühnchen-Chorizo-Risotto-Rezept, einfach und leicht mit dem Thermomix zuzubereiten.

Zutaten (5 Personen)

– 2 Zwiebeln, geviertelt


– 1 Lauch, in Scheiben geschnitten


– Olivenöl


– Chorizo ​​​​in Scheiben geschnitten


– 1 Hühnerbrust


– 1 kleine Dose geschnittene Pilze


– 1 Brühwürfel, Gewürze


– 200 g Arborio-Reis


– 1 kleine Flasche Weißwein zum Kochen (25 cl)


– 700 g Wasser


– Paprika und Chili

Vorbereitung

Zwiebeln und Lauch 5 Sek./Stufe 4 in den Mixtopf geben. Seiten nach unten schieben.


Etwas Olivenöl zugeben und erhitzen: 4 Min. / 100°C / Schongaren.


Die Chorizo, das Hähnchen und die Champignons hinzugeben und 15 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe köcheln lassen.


Reis, etwas Salz, Weißwein zugeben, 3 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 1 garen.


Wasser dazugiessen, Brühwürfel in 4 Teile zugeben, Varoma beigeben, 30 Min. / Varoma / links / Stufe köcheln.


Etwas Paprika und Chili zugeben: 3 Min. / Varoma / Richtung umkehren / Schongaren.