Risotto mit Chorizo ​​Recette WW im Thermomix

Risotto mit Chorizo ​​​​Rezept WW mit dem Thermomix. Ich biete Ihnen ein WW-Rezept für Risotto mit Chorizo, einfach und leicht mit dem Thermomix zuzubereiten.

Dieses Rezept entspricht 8 SP pro Scheibe.

Zutaten (3 Personen)

– 100 g runder Reis

– 1 Schalotte


– 3cc Öl


– 60 g süße Chorizo


– 2 EL Weißwein


– 300 ml Wasser


– 1 Kub’or


– Sel


– 25 g geriebener Parmesan


– 2 EL Sahne 4%

Vorbereitung

Schalotte in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

Fügen Sie das Öl hinzu und programmieren Sie 4 Minuten / Varoma / Stufe 1.

Wenn die Glocke läutet, den Reis hinzufügen und erneut 4 Minuten / Varoma / Richtungsumkehr / Löffel programmieren.

Kub’or, Wein, Wasser und Salz hinzufügen. Programm 11 Minuten / 100°C / Rückwärtsgang / Stufe 1.

Wenn die Glocke läutet, fügen Sie die in kleine Stücke geschnittene Chorizo ​​hinzu und programmieren Sie 7 Minuten / 100 ° C / Rückwärtsrichtung / Geschwindigkeit 1.

Nach 3-4 Minuten die Sahne durch das Loch im Deckel hinzugeben.

Wenn die Glocke läutet, gießen Sie die Zubereitung in eine Servierschale und fügen Sie den Parmesan hinzu.

Gut mischen und servieren.