Quadrate mit Käse und Knoblauch mit dem Thermomix

Quadrate mit Käse und Knoblauch im Thermomix. Hier ist ein köstliches Rezept für Ihren Aperitif, Quadrate mit Käse und Knoblauch, einfach mit dem Thermomix zuzubereiten.

Zutaten

Teig


– 400 g Mehl


– 20 cl lauwarmes Wasser


– Hefe


– 5 g mit Knoblauch angereichertes Olivenöl


– sel

Trimmen

– 200 g Käse nach Wahl (Mozzarella oder Cheddar).


– 4 geschälte Knoblauchzehen


– Ein Spritzer Knoblauch-Olivenöl

Vorbereitung

Geben Sie den Knoblauch und den in Würfel geschnittenen Käse in die Schüssel Ihres Thermomixes.

8 Sekunden bei Stufe 8 mixen… bis der Käse fein gerieben ist. Buch.

Ohne die Schüssel zu waschen, geben Sie alle Zutaten für den Teig hinein.


10 Sekunden auf Stufe 7 mixen.


6 Minuten kneten.


Dann den Teig in eine Schüssel geben und ruhen lassen.


Ofen auf 180°C vorheizen, sobald sich der Teig verdoppelt hat, auf einem Backblech ausbreiten.


15 Minuten gehen lassen und dann mit etwas Öl und geriebenem Käse garnieren.


Stellen Sie Ihren Teller zum Garen in den Ofen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.


In Stücke schneiden und servieren.