Pikante Cannelés mit Thermomix-Thunfisch. Hier ist ein köstliches Rezept für Ihren Aperitif, gesalzene Cannelés mit Thunfisch, einfach mit dem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten (30 Portionen)
- 140 g abgetropfter natürlicher Thunfisch
- 50 g Tomatenpüree
- 60 g Sahne
- 90 g geriebener Greyerzer Käse
- 30 g Zwiebel
- 4 Eier
- Salz Pfeffer
- Ein paar Petersilienblätter
Vorbereitung
Backofen auf 160°C vorheizen
Geben Sie die Zwiebel in die Schüssel Ihres Thermomixes und mischen Sie sie 5 Sekunden lang auf Stufe 5. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab.
Die restlichen Zutaten in den Thermomix-Behälter geben und 30 Sekunden lang auf Stufe 5 mixen
Gießen Sie es mit einer Schöpfkelle oder einem Krug in Ihre geriffelten Miniformen.
20 bis 25 Minuten bei 160 °C garen. Vor dem Ausformen etwas abkühlen lassen.
Warm oder kalt als Aperitif genießen.
