Zutaten für 14 Pralinen:
100 g Mascarpone
50 gr Quark
50 gr Mandelmus
1 Esslöffel Backkakao
30 gr Xylitol
150 gr fein gehackte Nüsse (Haselnüsse/ Erdnüsse)
Zubereitung:
1. Alle Zutaten bis auf die Nüsse zu einer Creme verrühren
2. Aus der Creme kleine Kugel formen
3. Kugeln in den gehackten Nüssen wälzen
Tip: Pralinen immer gekühlt lagern , da sie ansonsten sehr schnell schmelzen
