Kohlsalat mit Karotten und Walnüssen mit Thermomix

Krautsalat mit Karotten und Walnüssen im Thermomix. Hier ist ein leckeres Rezept für Salat mit Kohl, Karotten und Walnüssen. Ein einfaches Rezept für die Zubereitung mit dem Thermomix.

Zutaten (5 Portionen)

– 1 Schalotte, halbiert


– 250 g Karotten, in Scheiben geschnitten


– 300 g Weißkohl, geviertelt


– 30 g Walnüsse


– Salz Pfeffer

– 1 C. Esslöffel neutrales Öl
– 1 C. Olivenöl
– 2 EL. Essig
– 1 C. gehäufter Kaffee-Senf

– 1 Zweig Petersilie, ohne Stiel


– ein paar Estragonblätter

Vorbereitung

Alle Zutaten außer den Speckstückchen und dem Estragon in die Schüssel geben


Programmierer 4 Sek. Vit 5

In eine Salatschüssel geben. Estragon hacken und auf dem Salat anrichten.