Italienisches Erdbeereis mit dem Thermomix. Hier ist ein leckeres italienisches Erdbeereis-Rezept, einfach und leicht mit dem Thermomix zuzubereiten.
Sie müssen einen Pudding zubereiten, Mascarpone mischen. Die Mischung in Eiswürfelformen (um Würfel zu formen) und in den Gefrierschrank geben.
Zutaten
– 500 g gefrorene Erdbeeren
– 2 Eiweiß
– 25 g Zucker
– 9 Würfel Mascarpone-Pudding-Mischung
Vorbereitung
Die Erdbeeren, die 9 Würfel der Mascarpone-Mischung und die Vanillesoße in die Schüssel geben. 2 Min. Stufe 10 mixen.
Setzen Sie die Tasse auf, um Spritzer zu vermeiden
Puderzucker zugeben, 2 Min. Stufe 3 mischen, dabei mit dem Spatel an den Seiten kratzen.
Schneebesen einsetzen, 2 Eiweiß zugeben, 2 Min. Stufe 3,5 schlagen.
Und jetzt ist es fertig!
