Gesalzenes Butterkaramell mit dem Thermomix. Entdecken Sie das Rezept für Karamell mit gesalzener Butter, einfach und bequem zu Hause mit dem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten (1 Glas)
- 75 g gesalzene Butter
- 100 g Vollrohrzucker
- 250 g flüssige Creme 30% mg
Vorbereitung
Schneebesen einsetzen.
Die in Stücke geschnittene Butter und den Zucker in die Schüssel des Thermomixes geben und 4 Minuten lang bei 60 °C auf Stufe 2 erhitzen.
Dann die Sahne zugeben und 40 Minuten bei 100°C auf Stufe 1 erhitzen, dabei den Messbecher abnehmen.
Gießen Sie Ihr gesalzenes Butterkaramell in ein Glas und halten Sie es kühl.
