Gemüseflan im Thermomix

Gemüseflan im Thermomix. Ich biete dir ein leckeres Gemüse-Flan-Rezept, einfach und unkompliziert mit dem Thermomix zuzubereiten.

Zutaten (12 Portionen)

– 500 Gramm gemischtes Gemüse (Zucchini, Erbsen, Karotten, Brokkoli usw.)

– 4 Eier


– 50 Gramm frische Sahne


– 1 Zwiebel


– 2 Knoblauchzehen


– sel


– Pfeffer


– Kräuter der Provence.


– 1 Prise Cayennepfeffer

– 1 C. gehäufter Kaffee Maizena

– 20 Gramm Olivenöl

Vorbereitung

Hier sind die Schritte, die für die Zubereitung von Gemüseflan zu befolgen sind.

Zuerst musst du das Gemüse in kleine Stücke schneiden.

Dann 1 Liter Wasser in den Thermomix-Behälter geben, das Gemüse in den Varoma geben und 30 Minuten Varoma Stufe 2 programmieren.

Wenn es klingelt, buchen.

Backofen auf 200°C vorheizen.

Dann die Zwiebel und den Knoblauch in die Schüssel des Thermomix geben, 5 Sekunden Stufe 5 mixen.

Dann das Öl hinzugeben und 5 Minuten auf Stufe 1 dünsten.

Dann die restlichen Zutaten und das gekochte Gemüse hinzugeben und 20 Sekunden auf Stufe 3 mixen.

Zum Schluss die Zubereitung in Finanz- oder Minikuchenformen gießen.

25 Minuten bei 200°C garen. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, bevor Sie es aus der Form nehmen