✔️Zutaten :
•2 Pck Vanillezucker
•2 Pck Vanillepuddingpulver
•1 Pck Backpulver
•3 Eier
•155 ml Milch
•3 große Äpfel
•155 g Zucker
•250 g Butter
•etwas Salz
•250 g Mehl
✔️Zubereitung :
(Zuerst den Backofen auf ca 180-190°C vorheizen und eine Springform mit ein bisschen Butter einfetten).
1. Zunächst Vanillezucker, Zucker, Butter und eine Prise Salz hell und schaumig rühren. Anschließend die Eier nacheinander unterrühren. Dann das Mehl, die Vanillepuddingmischung und das Backpulver hinzufügen und rühren, bis alles gut vermischt ist. Zum Schluss die Milch schrittweise hinzugeben.
2. Danach die Äpfel schrubben, die Schale entfernen, das Kerngehäuse herausnehmen und die Äpfel in die gewünschte Größe schneiden. Anschließend die geschnittenen Äpfel mit dem Spatel unter die Masse mischen.
3. Zum Abschluss des Rezepts müssen Sie die Apfelstücke in eine rechteckige Springform geben und in der Mitte des Ofens 40-50 Minuten backen. Letztendlich ist dieses Gericht schnell und lecker!
