Zutaten:
240 g Pfirsich-Spalten (Abtropfgew.)
etwas kalte Milch
150 g Joghurt
1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack
25 g Dr. Oetker gehackte Pistazien
Zubereitung
1 Vorbereiten
Pfirsiche abtropfen lassen, dabei die Flüssigkeit auffangen und mit Milch auf 150 ml auffüllen. Pfirsiche klein schneiden.
2 Zubereiten
Joghurt und Milch-Flüssigkeit in einen Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Pfirsichstückchen, bis auf 1 EL, unterheben. Creme portionieren, mit Pistazien und Pfirsichstückchen bestreuen. Creme bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Guten Appettit
