Creamy bath bombs: So gelingen sie in wenigen Schritten perfekt!

Zutaten :

• 500 g (4 Tassen) Allzweckmehl
• 40 g (1/4 Tasse) Zucker
• 24 g frische Hefe
• 6 g (1 TL) Salz
• 100 ml (1/2 Tasse) Wasser
• 2 Eier
• 40 g (1/4 Tasse) Butter (weich)
• Eigelb + Milch
• Pudding
• Puderzucker

Zubereitung :

1. Geben Sie Mehl, Zucker, Hefe, Salz, Wasser und Eier in eine Schüssel und rühren Sie sie um, bis sich der Teig zu formen beginnt. Kneten Sie ihn dann mit den Händen weiter.
2. Geben Sie nach der Teigbildung nach und nach die Butter hinzu und kneten Sie sie weiter, bis der Teig glatt und nicht klebrig ist. Bedecken Sie den Teig mit Frischhaltefolie und stellen Sie ihn für 10 Stunden in den Kühlschrank.
3. Nehmen Sie den Teig nach Ablauf der Zeit aus dem Kühlschrank und legen Sie ihn auf eine leicht bemehlte Oberfläche. Rollen Sie ihn mit einem Nudelholz zu einem Rechteck aus. Falten Sie eine der kürzeren Seiten nach innen und schließen Sie sie dann mit einer anderen Seite. Bedecken Sie ihn mit einem Tuch und lassen Sie ihn 5 Minuten ruhen.
4. Rollen Sie den Teig nach 5 Minuten erneut mit einem Nudelholz aus und bringen Sie ihn immer wieder in eine rechteckige Form. Bedecken Sie ihn erneut mit einem Tuch und lassen Sie ihn weitere 5 Minuten ruhen.
5. Rollen Sie den Teig nach der zweiten Ruhezeit mit einem Nudelholz zu einem Rechteck aus (ca. 1 cm dick) und stechen Sie mit einem Ausstecher Scheiben mit 10 cm Durchmesser aus.
6. Legen Sie die Scheiben auf das mit Pergamentpapier ausgelegte Backblech, bedecken Sie sie mit einem Tuch und lassen Sie sie 90 Minuten ruhen.
7. Bepinseln Sie die Bomben mit Eigelb + Milch und schieben Sie sie in den Ofen. Backen Sie sie bei 175°C für 20 Minuten.
8. Füllen Sie sie mit Pudding, dekorieren Sie sie mit Puderzucker und servieren Sie sie.