3 Vorschläge für köstliche Suppen, die Leber und Nieren reinigen

Suppen sind nicht nur lecker und wärmend, sondern auch eine tolle Möglichkeit, unseren Körper zu reinigen und zu entgiften. Es gibt bestimmte Suppen, die aufgrund ihrer Inhaltsstoffe und Eigenschaften besonders gut für die Reinigung von Leber und Nieren geeignet sind. Hier sind drei Vorschläge für köstliche Suppen, die diese wichtigen Organe unterstützen können:

Grüne Gemüsesuppe

Diese grüne Gemüsesuppe ist voller Antioxidantien und Vitaminen, die Ihrem Körper dabei helfen können, Giftstoffe auszuscheiden und gleichzeitig das Immunsystem zu stärken.

Zutaten:

• 1 Bund Spinat
• 1 Brokkoli
• 1 Gurke
• 2 Selleriestangen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 Teelöffel frischer Ingwer, gerieben
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Waschen Sie das Gemüse gründlich und schneiden Sie es in kleine Stücke.
2. In einem Topf erhitzen Sie etwas Olivenöl und braten die Zwiebel und den Knoblauch an.
3. Geben Sie das Gemüse in den Topf und gießen Sie die Gemüsebrühe darüber.
4. Lassen Sie die Suppe für ca. 15 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist.
5. Fügen Sie den geriebenen Ingwer hinzu und schmecken Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer ab.
6. Pürieren Sie die Suppe, bis sie glatt ist.

Rote Linsensuppe

Diese rote Linsensuppe ist reich an Ballaststoffen und Mineralien, die dazu beitragen können, den Körper zu entgiften und zu stärken.

Zutaten:

• 1 Tasse rote Linsen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Karotte
• 1 Selleriestange
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 Teelöffel Kurkuma
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Koriander
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Waschen Sie die Linsen gründlich und geben Sie sie in einen Topf.
2. Geben Sie die Gemüsebrühe hinzu und bringen Sie sie zum Kochen.
3. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Linsen für ca. 20 Minuten köcheln, bis sie weich sind.
4. Schneiden Sie die Zwiebel, den Knoblauch, die Karotte und den Sellerie in kleine Stücke und braten Sie sie in einer Pfanne an.
5. Geben Sie das Gemüse zu den Linsen und würzen Sie die Suppe mit Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander.
6. Schmecken Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer ab.

Miso-Suppe

Diese Miso-Suppe enthält wichtige Nährstoffe und Probiotika, die dazu beitragen können, den Darm und die Nieren zu reinigen und das Immunsystem zu stärken.

Zutaten:

• 4 Tassen Wasser
• 2 Esslöffel Miso-Paste
• 1 Tasse gehackter Grünkohl
• 1 Tasse gehackte Shiitake-Pilze
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Teelöffel Sesamöl
• 1 Teelöffel geriebener Ingwer
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Schneiden Sie die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Stücke und braten Sie sie in einem Topf mit Sesamöl an.
2. Geben Sie den gehackten Grünkohl und die Shiitake-Pilze hinzu und braten Sie sie für weitere 5 Minuten an.
3. Gießen Sie das Wasser in den Topf und bringen Sie es zum Kochen.
4. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Suppe für ca. 10 Minuten köcheln.
5. Fügen Sie die Miso-Paste hinzu und rühren Sie, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
6. Schmecken Sie die Suppe mit Ingwer, Salz und Pfeffer ab.

Probieren Sie diese köstlichen Suppen aus und geben Sie Ihrem Körper die Reinigung und Stärkung, die er braucht!