Zutaten 

300 ml Espresso
200 g Puderzucker

Zubereitung

Espresso und Puderzucker in einem Topf aufkochen. 25 Minuten offen einköcheln lassen.
Ergibt ca. 200 ml köstlichen Espressosirup. Lecker auf Pancakes, Vanilleeis, auf fettem Joghurt oder für Eiskaffee.

Guten Appetit

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